Macarrão com Molho Calabresa de Forno (estilo Pizza)

Macarrão com Molho Calabresa de Forno (estilo Pizza):

- 1 pcte de macarrão espaguete ou penne;

- 3 linguiças calabresas;

- 2 dentes de alho;
- 1 caldo de carne knor;

- 1 cebola média;

- 1 pcte de molho de tomate tradicional;

- sal e pimenta do reino á gosto;

- 1 bandeja de queijo muçarela;

- 1 tomate cortado em rodelas finas;

Modo de Preparo:

Cozinhe a massa normalmente, e numa frigideira coloque  primeiro a  cebola  e deixe dourar, acrescente o alho e deixe dourar por + 1 minuto, despeje a calabresa também cortada em rodelas finas e frite, após acrescente o molho de tomate e coloque aos poucos água para que o molho não fique muito grosso, acrescente o caldo knor e deixe ferver por poucos minutos e desligue o fogo, acrescente se quiser sal e pimenta do reino. Após a massa ficar cozida, coloque-a em uma travessa de vidro, despeje o molho por cima, tampe o molho com as fatias de queijo e decore com os tomates em rodelas por cima, polvilhe com orégano e coloque no forno 180º durante 10 minutos ou até o queijo derreter, sirva imediatamente.

Dica: Se tiver manjericão fresco coloque por cima junto com o orégano, seu macarrão fica mais delicioso e estilo italiano.

Como prometi fiz de novo e agora terá foto.. olha que lindo!!

Uma boa semana a todos(as)!!!