sexta-feira, 28 de setembro de 2012

Já comecei!! Receita com Rap 10 Delícia!!!

Bom Dia Pessoas!! Vou começar com uma receita bem fácil, prática e deliciosaa que eu fiz ontem a noite mas para quem não sabe o que fazer numa sexta a noite tem aí uma bela dica... Não notem que a foto ta meio "embaçada" mas tá valendo né?? "Panqueca" com Rap 10 - Vamos aos Ingridientes: - A quantidade de folhas de Rap 10 fica ao seu critério, depende do nmro de pessoas. Eu utilizei ontem as folhas de massa integral. - meio pacote de molho de tomate pronto; - metade de uma caixinha de creme de leite; - metade de uma lata de milho verde; - 3 colheres de sopa de requeijão cremoso light; - fatias de presunto á gosto; - fatias de queijo muçarela (sim é com "ç" na nossa norma); - queijo parmesão ralado á gosto. Modo de Preparo: Em uma tigelinha misture o molho pronto com o creme de leite e reserve, misture em outra tigelinha o milho verde com o requeijão até ficar uma pasta uniforme e reserve também, para montagem abra as folhas, coloque primeiro o queijo com a fatia aberta após o presunto, coloque seu recheio de milho e requeijão, acomode bem em cima das fatias e enrole como uma panquequinha. Num refratário "suje" com um pouco de molho para não queimar, acomode suas panquecas, despeje o molho por cima e polvilhe com queijo parmesão ralado. Dica: Coloque no forno por apenas 10 min em fogo BAIXO, ontem deixei em fogo mais alto mas deu uma pequena "queimadinha" como vcs podem ver na foto kkkkk se quiser deixe até o queijo derreter também, sirva e aprecie com moderação!! Pessoal! Quero aproveitar o post para divulgar meu trabalho e para quem é de Brasília, eu faço encomendas de sushis, também faço eventos e jantares, caso tenham interesse mandem email para o endereço pri.lima.rp@gmail.com. Um bom final de semana a todos(as)!!!

quinta-feira, 27 de setembro de 2012

Apresentação

Olá!!!

Sou Priscila Martinez Lima, gaúcha, moro em Brasília, formada em Gestão da Tecnologia da Informação pela UNIP/DF, Pós Graduada em Gestão de Projetos - PMI, animada, extrovertida, apaixonada pela vida e com muitos hobbies, entre eles, a culinária!
A culinária funciona na minha vida como terapia onde busco aprender novas técnicas, conceitos... receitas especiais e aplicá-las com todo amor e dedicação no meu dia a dia. Não sou chef de cozinha (ainda), mas tenho muitos planos, um dos meus sonhos é ter meu próprio restaurante, talvez um lounge que serve bebidas e pratos exóticos...ainda não tenho algo definido. Sou Sushiwoman certificada pela Academia de Sushi - Brasília tenho alguns outros cursos que estão publicados neste blog, conhecimentos de culinária Mexicana, Árabe, especialista em risotos e massas... enfim, procurarei postar sempre boas receitas, curiosidades e convidar a todos os amantes da cozinha a interagirem e dividir também receitas, trocar experiências... trocando culinárias! Um abraço!!