Fazia muiiito tempo que não posto nada mas mais porque estou de férias!!!
É muito bom minha gente!!! rsrsrsrs
Bom... fiz nesses dias um franguinho muito crocante e gostoso, vou postar receita e fotos para testarem!!!!
Frango crocante
- 1 bandeja de coxa ou sobrecoxa;
- 1 tablet de kaldo knor sabor galinha;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher e 1/2 de sopa de sal;
- quanto baste de farinha de rosca;
- quanto baste de maionese (hellmans);
- 1 punhado de salsa ou coentro;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
- Cozinhe as peças de frango numa panela com água fervente, junte o sal, o caldo knor e os dois dentes de alho até o frango ficar cozido (cuide para não desmanchar);
- Deixe esfriar bem o frango e faça duas travessas (com maionese e a outra com farinha de rosca), pegue cada peça e regue bem com maionese, passe em toda a peça e depois passe na farinha e reserve em um refratário;
- Após fizer em todas as peças, coloque no forno já pré-aquecido 180g e deixe por 40 minutos ou até dourar as peças. Para servir coloque em uma travessa ou prato grande e polvilhe com coentro ou salsinha.
Para o Molho:
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 potinho de iogurte natural;
- 2 colheres de sopa de catchup;
- 1 colher de sopa de mostarda;
- sal e pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes e acerte o sal no final.
Sirva junto com os frangos crocantes ( este molho serve para muitos acompanhamentos ex: saladas).
Olha os fotinhus!!!!
