terça-feira, 21 de maio de 2013

Dieta Dukan - 44º Dia - Fase Cruzeiro

Olá!!!

Tem receita minha publicada no site  Receitas Dietas Dukan!!
É a da Pizza que postei na semana passada, confiram lá e comentem também!!!

http://www.dietadukanreceitas.com.br/receitas-dukan/receitas-fase-cruzeiro-pl/item/pizza-delicia-by-pri

Testem a receita e me ajudem a ser um dos mais acessados!!! :)

Meu peso diminui mais um pouco, a luta continua!!  63,8kg, já estou mais magra e feliz, quando eu chegar aos 60kg publicarei uma foto minha de antes de depois e tirem suas conclusões....

Outra coisa... eu fiz uma bateria de exames de sangues para verificar se de fato esta dieta não seria "saudável" devido a ausência de frutas, fontes de vitaminas e pela maior parte ter a ingestão de proteínas e pasmem!!! As taxas de colesterol, glicemia e tireóides estão satisfatórias!! Triglicerídeos despencou!!!





segunda-feira, 13 de maio de 2013

Dieta Dukan - 35º Dia fase Cruzeiro

Olá!!

Hoje trago boas notícias e receitas!!

Meu peso voltou a diminuir e agora comecei a de fato emagrecer, para isso eu tive que pegar pesado e voltei para fase ataque, fiz 3 dias só de Proteína Pura o que deu o retorno esperado, já estou com 64,1Kg falta apenas 200g para chegar aos 5kg a menos uhuu \0/, o que acho muito positivo devido estar no 35º dia da dieta, outras mudanças foram feitas para que isso acontecesse, comecei a pesquisar muitas receitas e no site http://www.dietadukanreceitas.com.br/ encontrei diversas alternativas e com meu lado "chef" passei a criar mais receita como a que vou postar hoje, também intensifiquei mais os exercícios... enfim estou cada vez mais feliz!!

Voltei a cozinhar, a fazer macarrões e risotos para o meu marido e nem por isso desandei, o fato de ver que estou  mais magra a cada dia me ajuda a não desanimar e não cair nas tentações...

Vamos a receita!! Pizza!!!

Pizza dukan by Pri

Ingredientes:

- Metade de 1 berinjela grande; (ou a quantidade de fatias para forrar o refratário)
- Metade de 1 abobrinha grande; (ou a quantidade de fatias para forrar o refratário)
- 6 fatias de peito de peru;
- 6 fatias de queijo branco;
- pimentão cortado em tiras finas;
-3 colheres de sopa de molho pronto light;
- folhas de rúcula;
- orégano e pimenta do reino à gosto.

Modo de Preparo:

- Unte o refratário com o azeite e acomode as fatias de berinjela e abobrinha por todo os cantos porque eles irão servir de base, como se fosse a massa da sua pizza;
- Acomode as fatias de queijo e peito de peru e espalhe bem o molho de tomate;
- Distribua as rúculas e pimentões, polvilhe o orégano e pimenta do reino e aqueça no forno 180º durante 15 min, sirva imediatemente.

Gente é uma delícia!!!! Amei, fica que nem pizza mesmo, maravilhoso!!

As fotinhus e por favor não reparem o refratário velhinho rsrsr



segunda-feira, 6 de maio de 2013

Dieta Dukan - 29º Dia - Fase cruzeiro

Olá!!

Hoje quero postar uma receita muito gostosa e que todos podem comer inclusive os dukanianos hehehe

Antes de falar da receita, meu peso voltou a diminuir... não muito...mas já consegui os 4kg a menos, cheguei aos 64,9kg e cada dia mais notável o emagrecimento, as roupas ficando melhores ao corpo, já me sinto muito elegante rsrs.

Vamos a receita:

Frango Gratinado Dukan

Ingredientes:

- 1 bandeja de peito de frango sem pele;
- 250g de mussarela (até 7% de gordura);
- 3 colheres de sopa de requeijão light;
- alho, orégano, sal e pimenta do reino à gosto.

Modo de Fazer:

- Corte o peito de frango em pequenos cubos, tempere com alho, sal e pimenta e deixe fritar até ficar cozido em uma frigideira;
- Misture bem o requeijão light até ficar cremoso;
- Em outro refratário untado com azeite, acomode uma porção do frango e coloque algumas fatias de queijo mussarela e repita o processo até terminar o frango e cubra com mais mussarela e orégano por cima;
- Deixe assar no forno até o queijo derreter e sirva imediatamente.

Gente é uma delícia essa receita, acompanha bem com aquela salada do dia de Proteína + legumes.

Olha as fotinhus!!





sexta-feira, 3 de maio de 2013

Dieta Dukan - 26º Dia - Fase Cruzeiro

Olá!!

Passado mais uma semana de fase Cruzeiro...
Continuo com toda força de vontade mas confesso que muitas vezes dá um mau humor desgraçado rsrsrs
Muitas pessoas relatam que o início é mais difícil, o que não concordo porque é a cada dia que passa é que aumenta a vontade de comer carboidratos e doces, eu não sou muito adepta de doces, então meu desafio é sempre os carboidratos e ah! as frutas, nossa quebro minha cabeça todos os dias para não comer uma banana, um mamãozinho, um suco natural, nossa só de imaginar... salivo de emoção rsrsrs

Gente, uma pessoa que adora cozinhar como eu, sofre e muito imaginando meus risotos, macarrões e muitas das receitas que posto aqui... tenho até evitado de ler meus posts antigos!

Isso é mais um desabafo, continuo firme e forte, na verdade cometi 2 deslizes, no sábado dia 13/04 comemorei a conclusão do meu curso de pós graduação e saí para jantar uma pizza maravilhosa, e no domingo do dia 28/04 acabei comendo 1 misto quente porque me senti realmente fraca e passando mal, foi comer o misto recarreguei as energias, agora o SALDO E MEGA NEGATIVO??
Eu estacionei na perda de peso... venho oscilando dia a dia me pesando em 65,1kg, 65,2kg e 65,3kg, não saio disso!!
 Foram apenas estes deslizes e que estou pagando-os até hoje, tenho uma colega minha que está fazendo a mesma dieta e que deslizou um dia até mais que eu, comeu chocolate e continua emagrecendo, ela diz que nesta fase é normal estacionar e oscilar.. será??

Espero que sim, nesses dias coloquei um biquini e notei diferença, pelo menos eu percebi rsrs, o engraçado é que cada dia ao levantar me olho no espelho e vejo que estou mais magra e com menos medidas e logo penso.. "hoje cheguei aos 64kg e pouco", vou para balança  aparece aqueles mesmos números e insistentes... aff!! Também posso dividir com vocês que hoje estou com uma bermuda que usei poucas vezes e quando comprei já estava um pouco apertada, hoje ao colocá-la ela entrou bem e folgada, então são essas "pequenas coisas" que me estimulam a continuar!!

Ah!! Fiz e faço muitas vezes a receita de estrogonofe de frango Dukan, é uma delícia!!

Outra receita que gosto de fazer é das abobrinhas com requeijão de forno, segue abaixo a receita:

Ingredientes:

(para 1 pessoa)

- 8 fatias finas de abobrinha;
- 2 colheres de sopa de requeijão light;
- orégano e pimenta do reino à gosto;

Mode de Preparo:

- Acomode as fatias de abobrinha em um refratário untado e espalhe bem as colheres de requeijão;
- Polvilhe com orégano e pimenta do reino moída na hora e deixe assar no forno por 20min 180º a 230º.
- Sirva imediatamente!!!




Sempre que puder conto minha experiência e na próximo post, espero estar comemorando!!

Abraços!! :)




terça-feira, 23 de abril de 2013

Dieta Dukan - Fase Cruzeiro - 13º Dia Fase Cruzeiro

Olá!!!

Desculpe a ausência por estes dias, mas estou aqui para continuar a relatar minha experiência com a dieta, continuo muito empolgada e em 2 semanas eliminei 3,5kg, o que considero muito bom porque a fase cruzeiro realmente desacelera a perda de peso e ao mesmo tempo dá muuuiiita diferença nas medidas...

Confesso que não tenho mais dado importância nos kilos da balança porque a diferença do meu corpo já é notável, perdi muito inchaço no rosto e barriga, ahh nossa! Minha barriga diminuiu muito! O que tem me deixado muito feliz porque as minhas calças jeans já estão folgadas e já não estou podendo usá-las praticamente, fazia muito tempo que não curtia fazer uma dieta e que me mantesse tão perseverante em alcançar meu objetivo, normalmente em 20 dias de qualquer dieta que eu fizesse, devido os resultados não serem tão expressivos a esta altura já estava começando a desanimar e dar algumas "desandadas" na alimentação..

Inclusive tenho colegas do meu trabalho que começaram a fazer devido minha empolgação e assim vai contagiando outras pessoas...

É uma dieta difícil, é restritiva, é ruim pra caramba no final de semana ver as pessoas que moram contigo comendo a vontade e você tendo que preparar sua comida separadamente, mas enfim, quando vemos os resultados, tiramos a força necessária para seguir em frente! Ufa!

Detalhe: espero que eu continue assim, em breve quero fazer exames de sangue para saber como estão minhas taxas de colesterol, LDL entre outros.


Quero postar aqui uma receita que li no site http://www.dietadukanreceitas.com.br, vou experimentá-la e conto a experiência pra vocês... aliás, neste site para quem está fazendo a dieta, tem muitas receitas legais e de alguma forma mostra que a culinária é criativa e versátil a ponto de tirar da cabeça que esta dieta é a base de "queijo, presunto e ovo" rsrsrsr

Estrogonofe de Frango Dukan

  • 200 Grama (s) de filé de frango picado
  • 1/2 cebola
  • 1 Dente de alho
  • 2 Colher (es) de sopa de requeijão 0% de gordura
  • 1 Colher (es) de sopa de leite desnatado
  • 1 Pitada (s) de condimentos a gosto (sal, noz-moscada, pimenta-do-reino, ervas finas)

    1. Refogue a cebola e o alho picados em água.
    2. Acrescente o frango e os condimentos e deixe cozinhar em fogo baixo.
    3. Adicione o requeijão e misture um pouco, ficará muito pastoso, então acrescente leite o suficiente para amolecer.
    4. Cozinhe mais 1 minuto, apenas para esquentar o requeijão e o leite.
    Dica: Eu vou acrescentar 1 colher de sopa de mostarda e conto depois como ficou...



    Um abraço!!

    quarta-feira, 17 de abril de 2013

    Dieta Dukan - 10º Dia "Fase Cruzeiro"

    Olá!!!

    Estive sumida devido a correria constante que está minha vida, mas simmm continuo com a dieta, estou no 10º dia e posso afirmar que estou com 2,7kg a menos, fui para os 66kg... em peso de balança não foi muito mas em medidas estou sentindo muita diferença, impressionante! As roupas começam a ficar mais folgadas, acredito que estou no caminho certo e se continuar assim, vou ficar mais magra do que imaginava...

    Essa dieta por ser muito restrita e tirar de vez da sua vida todos os alimentos que contém glutén, faz uma diferença exorbitante porque você literalmente "desincha", fazendo perder muito líquido e por consequência mais magra do que a balança indica.

    Tenho uma receita bem bacana para quem está fazendo a dieta e serve tanto para o almoço ou jantar.

    Vamos lá:

    Frango empanado com farelo de aveia:

    Ingredientes:

    - 1 ou 2 filés de peitos de frango (vai da sua fome);
    - 2 ovos;
    - 2 colheres de sopa de farelo de aveia;
    - tempero de alho e sal;
    - 1 colher de chá de páprica picante;
    - 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto;
    - pimenta do reino moída na hora e orégano à gosto.

    Modo de Fazer:

    - Tempere os filés com o alho e sal, páprica e vinagre e deixe descansar por 20 minutos;
    - Bata ligeiramente os ovos como se fosse fazer empanado com farinha de rosca;
    - Coloque num refratário as colheres de sopa de farelo de aveia (se achar que foi pouco, pode colocar mais) jogue por cima o orégano e a pimenta do reino;
    - Passe o frango no ovo e depois no farelo e repita a operação para ficar mais crocante;
    - Unte uma forma com manteiga ou azeite e aqueça o forno em 230º;
    - Acomode os filés na forma e deixe asssando por 30 a 40 min, após vire cada filé e deixe por mais 20 minutos e está pronto.

    O legal dessa receita...

    - Não é fritura, você faz no forno e fica empanado igual;
    - Substitui a farinha de rosca e fica mais leve.


    sexta-feira, 12 de abril de 2013

    Dieta Dukan - 5º Dia - 2ª Dia Fase Cruzeiro

    Olá!!!

    Hoje já não tenho boas notícias rsrsrs
    Comecei a 2ª Fase da dieta (Cruzeiro) que consiste em alternar um dia P.P (Proteína Pura) e P.L (Proteína e Legumes).

    Fiz corretamente e apenas incluí os legumes no horário do almoço, não desandei NADAA e vou te contar ontem foi aniversário da minha cunhada regado a bolo e salgados e eu fiquei somente no Parabéns kkkk

    Se eu soubesse tinha comido um salgado (aff!), mas o legal foi que eu segurei a onda e espero continuar assim, o brabo foi acordar de manhã, me pesar e sair o seguinte resultado:

    4º Dia: 66,5
    5º Dia: 66,8 ( legumes então engordam???!!)

    Vou passar a observar e encarar esse pequeno ganho de peso como algo natural, hoje estou no dia que é somente P.P e acredito que amanhã eu terei perdido um pouco mais (assim eu espero!)...

    Continuo frisando... muitas visitas e poucos comentários, não se acanhem hehehe

    Bjos!