Essa receita fiz hoje para ao almoço e cai muito bem para um jantarzinho romântico (sábado a noite), convide seu conjuge a te ajudar a montar as almôndegas e se divirtam preparando esta delícia...
Spaguetti ao Molho de Almôndegas
Ingrediantes
Para a Carne:
- 1kg de carne moída;
- salsa picada;
- 2 dentes de alho;
- manjericão e orégano desidratado;
- 1 ovo batido;
- 1 xc de farinha de trigo;
- sal e pimenta do reino a gosto.
Para o Molho:
- 1 pcte de molho de tomate tradicional;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola média;
- salsa picada;
- sal e pimenta do reino á gosto;
Modo de Preparo:
- Para as almôndegas: Junte todos os ingredientes e monte os bolinhos, aqueça uma frigideira com óleo e frite-o, reserve em um recipiente com papel toalha para tirar a gordura do óleo;
- Para o Molho: Doure a cebola numa frigidera com bastante de azeite de oliva e quando estiver molinha, coloque o tomate e deixei até desmanchar, acrescente o molho, a salsa e deixe cozinhar por 5 minutos (se quiser coloque 100 ml de água), após acerte o sal e a pimenta e coloque as almôndegas fritas e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Cozinhe a massa e após despeje o molho por cima e sirva imediatamente. Bom Apetite!!
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