Olá!!
Final de semana eu vi o vídeo desta receita na GNT programa "Cozinha Prática" da Rita Lobo e achei uma maravilha, o interessante é que diferente do modo tradicional dos italianos de preparar risoto, este é feito na panela de pressão e fica da mesma forma, fora que é muito mais prático de fazer.
Viva o " Cozinha Prática" !!
Abaixo o link da receita:
http://gnt.globo.com/receitas/Risoto-de-ervilha-e-hortela--receita-de-Rita-Lobo.shtml
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